Complementos alimentares devem ser utilizados com acompanhamento profissional

Quando descobrimos o diagnóstico do diabetes, muitas pessoas pensam que o ritmo de vida precisa diminuir e que precisamos realizar somente atividades físicas moderadas para evitar hipoglicemia.
Mas com a prática de automonitorização da glicemia, a pessoa com diabetes pode realizar as atividades diárias sem risco de ter hipoglicemia. Há vários exemplos de atletas com diabetes que praticam corrida, montanhismo, enfim, exercícios que exigem esforço físico.
Por isso, para realização de modalidades que pedem mais desgaste físico, muitos atletas utilizam isotônicos e energéticos. Para explicar a sua função, as diferenças e as composições, o Portal Accu-Chek da Roche convidou a nutricionista Maristela Bassi Strufaldi, educadora em Diabetes pelo International Diabetes Federation/ Sociedade Brasileira de Diabetes e Associação Diabetes Brasil, para falar sobre o tema


Accu-Chek:O que são energéticos e isotônicos? Quais são as diferenças entre eles? Quais as substâncias presentes em cada uma de suas composições?
Os energéticos foram criados para amenizar a sensação de exaustão e cansaço, uma vez que estimulam o metabolismo e fornecem energia. Essas bebidas contêm cafeína, guaraná, taurina, ginseng, maltodextrina, inositol, carnitina, glucoronolactona, ginkgo biloba. Enquanto algumas versões contêm altos teores de açúcar, outras são adocicadas artificialmente.
Os isotônicos foram desenvolvidos para prevenir a desidratação e melhorar o desempenho esportivo. O termo isotônico refere-se à tonicidade, isto é, a concentração iônica de um líquido em relação ao sangue. Significa que a composição desse líquido apresenta uma concentração de moléculas semelhante aos fluidos do nosso corpo e, portanto, suas substâncias podem ser incorporadas e transferidas para a corrente sanguínea. São bebidas à base de água, sais minerais e carboidratos de rápida absorção, que recuperam os líquidos e eletrólitos perdidos pelo suor durante a atividade física, fornecendo energia para os músculos e preservando suas reservas de carboidratos. Dentre os eletrólitos contidos na composição, estão sódio, cloro e potássio.


Mas qual a diferença entre eles? As bebidas energéticas são estimulantes e ofertam uma importante quantidade de carboidratos como combustível para o organismo, preservando as taxas de glicogênio muscular e minimizando quadros de fadiga e exaustão. Já os isotônicos possuem uma alta concentração de eletrólitos em sua composição, promovendo uma rápida reposição de líquidos e sais minerais. Geralmente a concentração de carboidratos encontrado nos mesmos é de 6% a 8%, enquanto os energéticos apresentam valores próximos de 20%.


Accu-Chek:Há restrições para utilização? Quais?
Ambas as bebidas devem ter o seu uso orientado por um médico e/ou nutricionista, pois podem ser aplicadas em diversas situações. Porém, em geral, os energéticos devem ser utilizados para aumentar a vitalidade durante uma atividade física, promovendo mais performance e minimização de cansaço. Já os isotônicos devem ser utilizados em atividades com mais de 60 minutos de duração e sob orientação profissional.
Sedentários, hipertensos não controlados e crianças menores de 10 anos não devem utilizar isotônicos sem orientação profissional.


Accu-Chek:As pessoas com diabetes podem utilizar sem restrição?
Indivíduos com diabetes e fisicamente ativos necessitam da ingestão periódica de carboidratos para impedir que ocorra hipoglicemia durante e após o exercício. Lembrando que quem tem diabetes está mais propenso à desidratação por conta do aumento do volume da eliminação de urina. Sendo assim, bebidas que promovam a reposição de carboidratos e eletrólitos podem ser utilizadas, porém sempre mediante orientação do médico e/ou nutricionista.


Accu-Chek:As pessoas com diabetes podem utilizar sem restrição?
Quando houver indicação, geralmente é prescrito para pessoas que apresentam cansaço excessivo e falta de vitalidade para a realização do exercício, o energético pode ser utilizado para amenizar essa sensação e fornecer energia. Já em caso de atividades com mais de 60 minutos de duração, pode ser indicado o uso de isotônicos, mas sempre sob orientação profissional.


Accu-Chek:Quais são os efeitos colaterais de ambos?
Quando ingeridos sem critério e orientação, ambos podem apresentar efeitos colaterais. As bebidas energéticas, por exemplo, quando tomadas em excesso podem trazer problemas para a saúde, pois a cafeína, principal ingrediente estimulante presente, gera diferentes respostas ao organismo, como taquicardia, desordens do sono, tremores e problemas gastrintestinais. Além disto, os energéticos podem alterar os efeitos de alguns medicamentos.
Destaca-se que o uso em excesso de alimento ou suplemento não é recomendado. No caso do consumo demasiado dos isotônicos, observa-se risco de concentração excessiva de minerais como sódio no organismo e, assim, a descompensação do chamado balanço hidroeletrolítico. Em longo prazo, pode ocorrer prejuízo à função renal e aumento da pressão arterial.


Accu-Chek:Por que as pessoas misturam o energético com álcool nos bares? Há algum risco?
Quando associado ao álcool, os efeitos dos energéticos são intensos, porém perigosos. Isso porque a cafeína causa euforia e a taurina (um aminoácido presente nos energéticos) retarda os efeitos do álcool. Desta forma, a pessoa irá compensatoriamente beber mais, podendo apresentar coma alcoólico.
De acordo com estudo realizado pela Universidade Federal de São Paulo (Unifesp), o energético mascara o gosto do álcool, o que colabora para uma maior ingestão de bebida alcoólica e promove uma falsa sensação de bem-estar, onde a pessoa se sente mais “ligada” e muitas vezes se considera capaz de realizar atividades que exigem um adequado reflexo, como dirigir. Além disso, podem ocorrer alterações no fígado, enxaquecas e problemas gástricos, incluindo ainda alterações da pressão arterial e insônia.


Accu-Chek:Você quer acrescentar algum comentário?
Uma boa alternativa caseira para quem pratica atividades leves é a água de coco. Além de saborosa e de um isotônico natural, é muito nutritiva contendo boas quantidades de sais minerais como potássio, sódio, fósforo e cloro. Água de coco também possui gorduras, carboidratos, proteínas, vitaminas (A, B1, B2, B5 e C). A presença de carboidratos e proteína nesse líquido também a faz ser uma boa opção para consumo depois do exercício físico para ajudar na recuperação.
Já os energéticos devem ser consumidos sempre sob orientação profissional, pois em grandes quantidades podem ocasionar males à saúde.

Fonte: ACCU-CHECK